26 de febrero: Día Mundial del Pistacho
Artículo redactado por Alexia Prieto Brito. El 26 de febrero se celebra el Día Mundial del Pistacho , una fecha que destaca la importancia de este fruto seco en la dieta global y su creciente popularidad en la gastronomía moderna. Este artículo explora la moda del pistacho, sus beneficios para la salud y su impacto en la cultura alimentaria contemporánea. Imagen 1. Imagen creada por Ammu en Canva. ¿Qué es el pistacho y cómo se obtiene? El pistacho, conocido científicamente como Pistacia vera , es un fruto seco que ha ganado popularidad en todo el mundo por su sabor único y sus numerosos beneficios para la salud. En este artículo, exploraremos qué es el pistacho, cómo se cultiva y se cosecha, y algunos datos interesantes sobre este delicioso alimento. Imagen 2. Ilustración de Pistacia vera Naturgeschichte des Pflanzenreichs , de...