Ammu Neuroscience&Biology

  Artículo de Cristina Aranda Sánchez (MyWorldLab) Introducción La anticoncepción no es solo una cuestión de sexualidad o planificación familiar: es uno de los avances biomédicos más influyentes de la historia moderna . Controlar la fertilidad ha permitido transformar la salud pública, la autonomía corporal, la igualdad de género y la estructura social. Desde mezclas herbales sin base científica hasta sistemas hormonales de liberación controlada, la evolución de los métodos anticonceptivos refleja el progreso del conocimiento fisiológico, endocrino, químico y tecnológico . Hoy, la anticoncepción se encuentra en una nueva etapa: la de la personalización , la búsqueda de alternativas no hormonales y la corresponsabilidad entre sexos.   Imagen 1. Creada por Cristina Aranda en ChatGPT.  Orígenes Históricos de la Anticoncepción Antigüedad: empirismo y observación Las primeras evidencias documentadas de prácticas anticonceptivas se remontan al Antiguo Egipto , conc...

                                    Artículo redactado por Alexia Prieto Brito. El 9 de marzo se celebra el Día Mundial de la Tortilla de Patatas, un plato emblemático de la gastronomía española que ha conquistado paladares en todo el mundo. Pero, ¿qué hace que una tortilla de patatas sea perfecta? En este artículo, exploraremos la ciencia detrás de este delicioso plato, analizando desde la química de los alimentos hasta la física del calor y la nutrición. Imagen 1. Tortilla de patatas. Imagen extraída de Canva por Ammu. Introducción La tortilla de patatas, también conocida como tortilla española, es un plato sencillo pero lleno de matices. Su preparación involucra una serie de reacciones químicas y físicas que influyen en su sabor, textura y aroma. A través de este artículo, examinaremos cada uno de estos aspectos, ofreciendo una mirada profunda a la ciencia que se esconde detrás de la t...