Ammu Neuroscience&Biology

  ¿Alguna vez has comido atún? ¿Eres como un gato que podrías comer atún infinitamente? Estupendo, eres de los míos. Pero, ¿sabes qué es el atún? ¿Sabes por qué se consume? Hoy, día 2 de Mayo, se celebra el Día Mundial del Atún para poder concienciar sobre la importancia y cuidado de este increíble e importante pescado y, desde Microbacterium, os hemos querido presentar toda la ciencia que hay detrás de este pez. El atún como zoólogos El grupo  Thunnus  o  atún  o  tuna  es un género de peces óseos marinos con menos de diez especies incluidas en él. En sus primeros días de vida, los individuos de este género son llamados  cordilas . Figura 1.   Un banco de atunes.   Imagen extraída de:  https://es.m.wikipedia.org/wiki/Archivo:At%C3%BAn_%28Piezas%29.jpg Estos peces, nadan con velocidades de crucero de 3 a 7 km/h, pero pueden alcanzar los 70 km/h. Aunque excepcionalmente, son capaces de superar los 110 km/h en recorrido...

  Artículo redactado por María Cristina Quintana González. Antiguamente, la inmensa mayoría de la población realizaba actividades que estaban relacionadas con el sector primario, el aprovechamiento de los bosques de gran extensibilidad, brindaban madera de construcción, leña y alimento, muchas tribus del Norte las castañas (podéis leer el artículo aquí ) y las bellotas formaban parte de su dieta esencial. La encina Con nombre científico Quercus ilex, es una especie muy dispersa en el sur de Europa y muy simbólica en toda la península ibérica. Este árbol pertenece a la familia de las Fagáceas, se ha adaptado a condiciones meteorológicas variables en los países mediterráneos, en concreto nuestro país posee en zonas de interior temperaturas extremas. COPA: redonda, pudiendo llegar a ser voluminosa. HOJA: perenne. FLORES: son unisexuales, es decir solo tienen un sexo. FRUTOS: las bellotas. Son frutos secos que únicamente tienen una semilla e indehiscentes.   Imagen 1: Ejemplar de ...