LA ENCINA Y SU FRUTO LA BELLOTA
Artículo redactado por María Cristina Quintana González. Antiguamente, la inmensa mayoría de la población realizaba actividades que estaban relacionadas con el sector primario, el aprovechamiento de los bosques de gran extensibilidad, brindaban madera de construcción, leña y alimento, muchas tribus del Norte las castañas (podéis leer el artículo aquí ) y las bellotas formaban parte de su dieta esencial. La encina Con nombre científico Quercus ilex, es una especie muy dispersa en el sur de Europa y muy simbólica en toda la península ibérica. Este árbol pertenece a la familia de las Fagáceas, se ha adaptado a condiciones meteorológicas variables en los países mediterráneos, en concreto nuestro país posee en zonas de interior temperaturas extremas. COPA: redonda, pudiendo llegar a ser voluminosa. HOJA: perenne. FLORES: son unisexuales, es decir solo tienen un sexo. FRUTOS: las bellotas. Son frutos secos que únicamente tienen una semilla e indehiscentes. Imagen 1: Ejemplar de ...