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Svetlana Mojsov: pionera en bioquímica y sus aportes a la ciencia

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                                    Artículo redactado por Alexia Prieto Brito. La bioquímica es una disciplina fundamental que estudia los procesos químicos que ocurren en los seres vivos. A lo largo de la historia, muchos científicos han hecho contribuciones significativas a este campo, y uno de ellos es Svetlana Mojsov . Su trabajo ha sido crucial para comprender mejor la biología molecular, la regulación del metabolismo y el papel de las hormonas en el cuerpo humano. Este artículo explorará la vida, estudios y aportes de Svetlana Mojsov a la bioquímica, destacando su impacto en la ciencia y la medicina. Imagen 1. Svetlana Mojsov. Fuente: https://www.science.org/content/article/lasker-awardee-svetlana-mojsov-journey-out-obscurity Biografía de Svetlana Mojsov Formación académica Svetlana Mojsov nació en un entorno que fomentó el aprendizaje y la curiosidad científica. Desde un...

¿Los edulcorantes afectan a nuestra insulina?

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S e acercan las navidades y los excesos con el azúcar nos hacen preguntarnos sobre los edulcorantes. Hemos hablado previamente en noviembre del día mundial de la diabetes ,   una enfermedad con problemas en la producción de insulina, e incluso, de cómo afectaban los   azúcares a nuestro cerebro . En este artículo, vamos a conectar todas estas ideas, investigando cómo afectan estos edulcorantes a la producción de la insulina en el cuerpo humano. ¿Qué es la insulina? Aunque tenemos los artículos previamente mencionados, podemos recordar la definición de la insulina, ya que hablaremos de ella mucho en este artículo. La  insulina  es una  hormona polipeptídica , producida y secretada por las células beta de los islotes de Langerhans del páncreas. Su principal función es permitir la entrada de glucosa en las células, así interviene en el control de la glucemia y en el metabolismo de los nutrientes. También está encargada d...

Dorothy Crowfoot, la desconocida Premio Nobel que cambió la ciencia para siempre

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Artículo redactado por Brais Piñeiro Montoiro ¿Quién no conoce a la primera mujer con un premio Nobel? A todo el mundo nos suena el nombre de Marie Curie, pero… ¿conoces más mujeres con este tan ansiado galardón? La familia Curie , está claro , que fue de las mejores en ciencia. La segunda mujer en llevarse un premio Nobel fue Irène Joliot-Curie, hija de Marie Curie. ¿Y la tercera mujer? Aquí, a lo mejor, ya nos perdemos más, pero hoy vamos a hablar de Dorothy Crowfoot Hodgkin. Imagen 1. Dorothy Crowfoot Hodgkin. Imagen extraída de: https://sebbm.es/mujer-y-ciencia/dorothy-m-crowfoot-hodgkin/ Vida personal Nacida el 12 de mayo de 1910 en El Cairo (Egipto), pero con nacionalidad inglesa, fue química y cristalógrafa. Pero su característica más relevante probablemente haya sido haber rechazado siempre cualquier sugerencia acerca de que su género fuera un obstáculo para su progreso. Su nombre no resuena tanto como el de otras personalidades como Marie Curie o Albert Einstein ...