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Mostrando entradas de agosto, 2025

¿Qué es la biotecnología? Historia y evolución.

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La biotecnología es  una ciencia que parece del futuro, en realidad ha acompañado al ser humano desde la fermentación del pan hasta la edición genética. Pero ¿ qué es exactamente y cómo ha evolucionado? Quédate que te lo cuento. Imagen 1. Imagen generada por Ammu en Chatgpt. La biotecnología ¿Qué es? La biotecnología es una disciplina científica interdisciplinaria que aplica conocimientos de la biología, la química, la ingeniería y otras ciencias para utilizar organismos vivos o sus componentes en el desarrollo de productos y procesos útiles para la sociedad. Esto incluye desde la producción de medicamentos hasta la mejora de cultivos o el tratamiento de residuos. Aunque muchas veces se asocia con la modificación genética, la biotecnología abarca un espectro mucho más amplio. Puede involucrar organismos genéticamente modificados o no, por lo que no debe confundirse directamente con la ingeniería genética. La OCDE define la biotecnología como la aplicación de principios matemátic...

Adrenalina, lo que te mantiene vivo

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Ya hemos hablado de las catecolaminas , presentándolas, también hemos analizado la dopamina , incluso la noradrenalina , y por supuesto, ahora nos toca la adrenalina. Siendo la tercera de las catecolaminas en el orden de la biosíntesis en la ruta de las monoaminoxidasas (MAO). Cómo en los anteriores casos, vamos a ver qué es, qué hace y por qué nos es importante. ¿Qué es la adrenalina? Como las catecolaminas la adrenalina es una neurohormona, que hace funciones como veremos en el sistema nervioso, pero también tiene funciones hormonales.  Imagen 1. Estructura de la adrenalina o epinefrina. Historia de la adrenalina El origen de la adrenalina se deriva de las raíces latinas  ad-  y  renes  que significa "junto al riñón", haciendo referencia a la ubicación anatómica de la glándula suprarrenal en el riñón. Lo mismo sucede con la epinefrina ( epi en jerga médica). Debido a que la adrenalina o epinefrina se genera en las glándulas suprarren...